

<된장>
직접 농사지은 콩을 사용하여 전통방식으로 만든 된장입니다.

<청국장>
직접 농사지은 콩을 사용하여 전통방식으로 발효시킨 청국장입니다.
누가 생산하나요?
“자연의 기운을 듬뿍 담은 전통 장류와 장아찌를 선사하는 신홍점입니다.”
결혼과 함께 경남 창원시 북면에 터전을 잡은 뒤 손맛 좋은 친정 어머니와 콩 농사를 지으며 장도 담고,
산에서 채취한 나물들을 장아찌로 만들며 이웃 친지들과 나누어 먹는 즐거움으로 생활하고 있답니다.

어디서 생산하나요?
“경상남도 창원시 북면”
창원시 북면 지역은 마금산을 비롯해 인근이 산으로 둘러싸여 있어
예로부터 야산 주변에 밭작물이 많이 재배되고 콩잎, 깻잎, 고추 등의 농산물이 아주 건강하게 재배되고 있는 지역입니다.
건강한 콩으로 된장을 만드는 시작으로 여겨 열심히 농사짓습니다.


어떻게 다른가요?
"직접 지은 콩으로 맛있게 된장.청국장”
"황토방에서 발효"
오로지 좋은 물, 천일염, 국산콩 이 세 가지의 재료로 만들어 내는 우리의 전통식품입니다.





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