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경기도 고양시
안녕하세요. 열두톨입니다.
고양시 특화품종 가와지쌀을 직접 제분하여 쌀파운드케이크를 만들고 있습니다.
찹살과 맵쌀의 중간찰쌀인 가와지쌀을 사용해 고소하고 쫀득한 식감이 특징입니다.
쌀100%로 글루텐이 없어 속이 편하고,
비정제원당, 무항생제계란 등을 사용하여 지역 재료 본연의 맛을 충분히 느끼실 수 있도록 노력하고 있습니다 .
열두톨 가와지쌀파운드케이크 구성
총 6가지의 맛이 들어있는 가와지쌀파운드케이크 세트입니다.
- 플레인: 가와지쌀의 고소함과 부드러운 식감입니다.
- 얼그레이레몬: 은은한 얼그레이의 향과 직접 담은 수제 레몬청의 상콤함이 더해 차와 곁드리면 아주 좋습니다.
- 의성검은깨: 국산 흑임자가루를 사용하여 고소함이 2배입니다.
-강화사자발약쑥: 강화 유기농 쑥가루를 사용하여 쓰지 않고 쑥향이 기분좋게 느껴지는 파운드입니다.
-초코: 다크/밀크 초코 듬뿍 넣은 찐한 초코파운드
- 시즌메뉴: 계절마다 달라지는 메뉴입니다. 제철에 맞는 재료를 농부님께 공수해 만들고 있습니다.(생강/밤/유자/꿀/누룽지 등등)
선물세트 구성
작은 사이즈(6개입) -6종의 파운드케이크가 1개씩 들어갑니다.
큰 사이즈(12개입) -6종의 파운드케이크가 2개씩 들어갑니다.
맛있게 먹는 Tip!
파운드케이크는 저온숙성하고 있으며, 차갑게 드셔도 충분히 맛있습니다.
취향에 따라 다양하게 즐기실 수 있습니다.
- 시원하고 쫀쫀한 식감을 원할 경우, 상온 해동 30분
- 부드러운 식감을 원할 경우, 상온 해동 2시간 이상
커피, 홍차, 우유 와 곁드리면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
포장
파운드는 개별 포장되어있습니다. 선물용으로도 좋고, 냉동고에 얼려 두셨다가 한 개 씩 꺼내서 해동시켜 드셔도 좋아요.
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