※ 주문, 배송 관련

▶ 제주 및 도서산간 지역 배송 불가능합니다

(우체국 택배에서 3일 내 배송을 보장할 수 없어 불가피하게 주문을 받지 못하게 되었습니다)

▶ 저희는 떡을 냉동으로 보내지 않습니다.

(저희 일반찹쌀/현미찹쌀 쑥인절미는 항상 발송 당일에 만들어져 다음 날 도착하도록 만들고 있습니다)

▶ 더운 날씨에는 얼음병과 함께 출고됩니다

(저희가 사용하는 얼음병은 일반 생수를 냉동한 것으로 드셔도 문제 없습니다)

※ 제품 관련

▶ 손으로 떡을 떼어내어, 개수와 크기에 차이가 있을 수 있습니다. (총중량은 정량을 준수합니다)

▶ 당뇨환자 또는 건강식이 필요하신 고객님에게는 현미찹쌀을 추천드립니다

▶ 기본 [일반 찹쌀, 일반 콩고물] / [현미 찹쌀, 무설탕 콩고물] 조합으로 배송됩니다

(떡과 고물의 조합 변경을 희망하시는 분은 배송메세지에 남겨주시면 배송할 때 참고하여 보내드리고 있습니다)

▶ 쑥떡 구매 시, 기본으로 콩고물 1팩 (100g)이 포함되어 있습니다.

(기본 콩고물이 필요하지 않으신 분들은 배송메세지에 남겨주시면 떡으로 더 챙겨드리고 있으니 참고바랍니다)

▶ 모든 콩고물은 직접 선별한 재료를, 직접 세척/건조/가공/분쇄하여 제조합니다.

해풍쑥떡 2.3kg ( 15-18개 )

(수작업으로 제작되어 떡마다 크기가 달라 총 개수가 다릅니다)

달인의 해풍쑥떡 포인트

하나, 100% 국산 찹쌀만 사용

둘, 매일 아침 만들어 보내는 쑥떡

셋, 남도의 해풍을 맞고 자란 쑥만 사용

넷, 재료부터 살펴서 방앗간에서 직접 만드는 수제 떡고물들

안녕하세요, 해남에서 삼산떡방앗간을 운영하고 있는 조귀남, 유승욱입니다.

좋은 원재료를 고르면서 보다 맛있는 떡과 고물을 매일 고민하고 있습니다.

25년이 넘는 오랜 기간 동안, 해남의 이 자리에서 꾸준히 손님들을 맞아왔습니다.

변함없는 맛의 해풍 쑥떡을 많은 분들께 대접하고 싶습니다.

시골 방앗간이라 예쁘지는 않지만, 정감 가는 매장이라는 자부심을 갖고 있습니다.

오랜 시간 같은 자리에, 같은 이름으로 있다 보니, 꾸준히 찾아오시는 어르신부터 그 자녀들까지 다양한 손님들이 매장을 찾아주십니다.

항상 감사하는 마음으로 정직하게 떡을 만들어 나가겠습니다.

삼산떡방앗간 달인의 해풍 쑥떡의 포인트 !

하나, 100% 국산 찹쌀만 사용

쑥떡의 반죽에는 국내산 재료만을 사용하고 있습니다.

국내산 찹쌀, 쑥, 소금, 설탕(일반찹쌀) 이외에는 무엇도 첨가하지 않은 정직한 떡으로

찹쌀 본연의 부드러움과 찰기, 쑥의 향긋함을 살렸습니다.

둘, 매일 아침 만들어 보내는 쑥떡

매일 새벽 재료를 준비하고, 아침에 떡을 찧어 보내드리고 있습니다.

오늘 만든 떡을 오늘 보내는 것, 이 부지런함이 저희 가게의 비결입니다.

셋, 남도의 해풍을 맞고 자란 쑥만 사용

삼산떡방앗간의 해풍 쑥떡은 직접 기른 쑥을 사용합니다.

남도의 해풍이 더 건강하고 향긋한 쑥을 만들어 주어

쑥떡의 완성도를 높여줍니다.

넷, 재료부터 살펴서 방앗간에서 직접 만드는 수제 떡고물

직접 살펴보며 최대한 좋은 품질의 재료를 선별하고

이를 고물로 만드는 전 과정을 직접 하고 있습니다.

매일 만든 신선한 고물을 오후에 포장하여 다음날 쑥떡과 함께 내보냅니다.

※ 쑥 인절미 보관방법

▶ 떡을 수령하시면, 당일 드실 떡만 남겨두시고 즉시 냉동 보관해 주세요 (냉장고, 김치냉장고에 보관하시면 절대 안 됩니다.)

▶ 냉동 보관 후, 드시기 전에 상온에서 2~3시간 꺼내두시면 다시 말랑해집니다

※ 맛있게 먹는 방법

1. 냉동된 상태에서 떡을 꺼내 3시간 정도 자연해동을 합니다.

- 두유, 우유 또는 커피와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

- 후라이팬에 기름을 두르시고, 구워드시면 색다른 간식이 완성됩니다.

2. 와플팬이 있으시다면, 쑥떡을 냉동상태에서 찍어서 구워드시면 "떡 와플"이 완성됩니다.

- 조청, 꿀을 곁들여 드시면 더욱 좋습니다

Q1. 떡에 머리카락처럼 보이는 이물질이 있어요.

이물질이 아닌 쑥 줄기입니다. 쑥을 수작업으로 다듬어, 추리지 못한 쑥 줄기가 발견될 때가 있습니다. 확인 절차를 통해 조치해 드리겠습니다.

Q2. 떡이 굳어집니다.

저희는 방부제, 유화제, 밀가루, 전분 등 떡을 굳지 않게 하는 어떠한 성분도 첨가하지 않습니다.

쌀, 쑥, 소금, 설탕(일반찹쌀) 이외에는 무엇도 첨가하지 않기 때문에 떡이 굳는 현상은 자연스러운 일입니다. 보관 방법에 따라 질감과 맛이 달라질 수 있습니다.

맛있는 떡을 드시기 위해서는 동봉된 안내문의 '쑥 인절미 보관 방법'을 참고해 주세요.

Q3. 유통기한은 언제까지인가요?

냉동 보관 상태로 1 ~ 2개월입니다.

Q4. 떡에 문제가 생기면 어떻게 하나요?

구입일로부터 3일 이내(영업일 기준) 문제 된 부분을 사진과 함께 고객센터[010-5370-5266]로 보내주시면 문제 해결 도와드리겠습니다.

<원산지 정보>