유기농산물 꾸러미는 보리쌀 4kg, 흑미 2kg, 우리밀밀가루2kg으로 구성되어 있습니다.
보리쌀은 겉보리의 일종인 <올보리>입니다. 일반 보리밥집에서 사용하는 보리쌀입니다.
흑미는 <흑향찰1호>인데, 검은색을 띠고 향기가 나며 찰진 쌀입니다.백미에 조금씩 섞어서 드시면 밥맛이 좋습니다. 일반적으로 흑미는 현미로 도정을 하는데 여송농장에서는 현미보다 조금더 깎아서 식감을 높였습니다.
우리밀밀가루는 토종밀인 <앉은뱅이밀>을 사용하여 밀가루로 만들었습니다. 유기농우리밀밀가루는 소화가 잘 되어서 수제비, 국수, 부침개를 해서 드시면 좋습니다.
여송농장은 자연환경의 소중함을 인식하여 친환경적인 농법을 사용하고 있으며 건강한 먹거리를 생산하기 위해 끊임없이 정진하고 있습니다.
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